La Svizzera ha un ristorante a tre stelle in più
Il "The Japanese Restaurant", nell'hotel The Chedi di Andermatt, ha ottenuto il prestigioso riconoscimento della Guida Michelin
ANDERMATT - La Svizzera ha un ristorante tre stelle in più, e si trova ad Andermatt, nel Canton Uri: si tratta del "The Japanese Restaurant" nell'hotel di lusso The Chedi. La cerimonia di assegnazione della Guida Michelin si è svolta questo lunedì.
The Japanese Restaurant, la cui cucina è diretta da Dominik Sato e Fabio Toffolon, passa così da due a tre stelle, come comunicato lunedì sera in un comunicato.
Gli altri ristoranti a tre stelle in Svizzera hanno potuto mantenere il loro rango anche quest'anno. Si tratta del Cheval Blanc a Basilea, dello Schloss Schauenstein a Fürstenau, dell'Hôtel de Ville a Crissier e del Memories del Grand Resort Bad Ragaz.
Anche tutti i 22 ristoranti con due stelle mantengono il loro riconoscimento. A questi si aggiungono sette nuovi ristoranti con una stella ciascuno.
