Cibo vegetariano e gabinetti all-gender: benvenuti all’Eurosong

BASILEA - Sotto il segno della sostenibilità. È questa la parola d'ordine dell'Eurovision Song Contest (ESC) che, tra manifestazione vera e propria ed eventi collaterali, prenderà il via il prossimo 10 maggio e si protrarrà fino al 17 maggio. Cosa intendono per sostenibilità - termine che ormai va tanto di moda - gli organizzatori? Intendono definire un modello di comportamento che possa essere adottato per tutte le manifestazioni future. Il piano - di cui ha parlato oggi la BaslerZeitung - prevede oltre il 75 percento di pasti vegetariani, il massimo utilizzo dei trasporti pubblici e servizi igienici per tutti, ossia senza più divisione tra uomini e donne. Cosa c'entrano i bagni gender-neutral con la sostenibilità, vi chiederete? Tanto, secondo Kaarina Riesen, responsabile della sostenibilità presso l’ESC e il Women’s Euro di Basilea. «Il termine sostenibilità non comprende solo le questioni ambientali, bensì anche le questioni sociali e gli aspetti economici ne fanno parte».

No stoviglie monouso - Innanzitutto scordatevi le stoviglie usa e getta. In tutto l'evento e negli uffici del festival non dovranno essere presenti stoviglie monouso, ad eccezione dei vassoi di cartone per gli snack. Il PET viene utilizzato solo in casi eccezionali.

Almeno il 75 percento dell'offerta gastronomica sarà vegetariana - Gli organizzatori hanno deciso che anche la ristorazione dovrà fare la sua parte. Il 75 percento dei piatti offerti dovrà essere vegetariano. Le modalità di attuazione sono a discrezione dei singoli locali: ad esempio, possono misurare in base al peso o garantire che il 75 percento dei piatti sul menu sia vegetariano. Oltre a un'alimentazione il più possibile priva di carne, uno delle richieste che arrivano dal team organizzativo è che i prodotti offerti provengano, possibilmente, da un raggio di 150 chilometri, vale a dire dalla regione più ampia o dalla Svizzera. Nel frattempo, si evitano gli sprechi alimentari variando le dimensioni delle porzioni e cedendo le eccedenze alle organizzazioni locali di risparmio alimentare. Se si desidera acqua potabile fresca e gratuita, è possibile ottenerla da oltre 200 fontane pubbliche.

Bagni per tutti i sessi - Oltre ai servizi igienici accessibili, durante gli eventi più importanti saranno presenti servizi igienici per donne e uomini, nonché servizi igienici per tutti i sessi. Questi servizi igienici possono essere utilizzati da tutte le persone, indipendentemente dal sesso. Misure - che secondo gli organizzatori - mirano a contribuire all’inclusione. Non saranno felici le ragazze, comprensibilmente restie a dover utilizzare gabinetti insieme agli uomini.

Tolleranza ai massimi livelli - L'ESC dovrebbe essere una festa per tutti, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, origine, lingua, religione o disabilità. Basel Tourismus ha sensibilizzato i fornitori di servizi del settore alberghiero e della ristorazione sui temi LGBTQI+, del razzismo e della disabilità. «Ciò contribuisce a creare un atteggiamento condiviso, iche è importante per questi eventi», afferma Natalie Berger, responsabile dell'ufficio cantonale per i diritti delle persone con disabilità. Anche altri gruppi, come i volontari, il comitato organizzatore, gli sponsor e i fornitori di servizi, sono stati sensibilizzati sul tema della sostenibilità. Nel frattempo, gli organizzatori hanno pubblicato con l'hashtag #Wecare dodici consigli sulla sostenibilità che gli ospiti dovrebbero prendere a cuore.

Promozione del trasporto pubblico - Gli organizzatori del CES pubblicizzano i trasporti pubblici con grande attenzione. Tutti i volontari e i membri del comitato organizzativo viaggiano gratuitamente sui mezzi pubblici durante la settimana dell'ESC a Basilea. "Ancora meglio per chi ha un biglietto per uno spettacolo nella St. Jakob Hall, per la visione pubblica nell'Arena plus o per l'Euro Club", dicono gli organizzatori: L'ingresso comprende il trasporto pubblico in tutta la regione di Basilea, nella rete di trasporto regionale di Lörrach e sulle linee Distribus in Francia. Per i biglietti al di fuori della regione di Basilea è previsto uno sconto di 20 franchi.