Girare il mondo e scegliere il Ticino, l'entusiasmo infinito dei Contadini del Futuro
Girare il mondo e scegliere il Ticino, l'entusiasmo infinito dei Contadini del Futuro «Pensavo che il modo di fare agricoltura in Svizzera fosse quello giusto, ma poi ho capito che ogni Paese ha le sue priorità», la storia dei Future Farmers raccontata da Lorenzo Tognola.
«Pensavo che il modo di fare agricoltura in Svizzera fosse quello giusto, ma poi ho capito che ogni Paese ha le sue priorità», la storia dei Future Farmers raccontata da Lorenzo Tognola.
SAVOSA - C'è chi studia “indenta” o all'estero e poi non torna più. E poi c'è chi, dopo aver girato mezza Europa, decide di rientrare comunque in Ticino per costruire qualcosa di nuovo. È il caso di Lorenzo Tognola, cofondatore di Future Farmers, una realtà nata nel Mendrisiotto che cerca di fare da ponte tra agricoltura, imprese, istituzioni e territorio.
Il percorso di Tognola parte dal liceo di Mendrisio, passa da Zollikofen, dove frequenta la facoltà di Scienze agrarie, forestali e alimentari, e prosegue nei Paesi Bassi, a Wageningen, uno dei centri mondiali della ricerca agroalimentare. Il tutto inframezzato da esperienze formative, e di studio, in vari Paesi europei.
«Durante gli studi ero convinto che il modo svizzero di fare agricoltura (e non solo) fosse quello giusto», racconta sorridendo. «Poi ho viaggiato e ho scoperto che ogni Paese ha priorità diverse. In alcuni luoghi conta soprattutto la produttività, in altri il benessere delle famiglie agricole, in altri ancora la sostenibilità ambientale. Lì ho capito che il mio punto di vista non era l'unico possibile».
Una lezione che oggi è alla base di Future Farmers, società fondata con il collega e amico Davide Croci. L'obiettivo? Sperimentare, creare nuove opportunità e sviluppare progetti che uniscano tradizione e innovazione.
«Volevamo uno spazio dove poter osare un po'», spiega. «Alcuni dei nostri progetti si sono rivelati impossibili, altri invece hanno funzionato e sono diventate attività vere e proprie».
Tra questi c'è il progetto delle Zucche Nostrane, probabilmente il più conosciuto. L'immagine del trattore carico di zucche arrivato nel cuore di Lugano, per la precisione presso l'Hotel Lugano Dante, è rimasta impressa nella memoria di molti.
Future FarmersAlla fiera di San Martino di Mendrisio, con il mitico carretto delle zucche.«Ci piace l'idea di fare da traduttori tra mondi diversi», racconta Tognola, «creare un collegamento tra l'orticoltore del Piano di Magadino e il finanziere che lavora nel centro di Lugano. Quando questi mondi si incontrano, spesso succedono cose interessanti».
Ma le idee dei Future Farmers sono tante e variegate: dall'acquisto condiviso di vasche di riempimento e lavaggio di un gruppo di aziende vitivinicole di Castel San Pietro alla realizzazione di giardini biodiversi ed edibili - «vuoi mettere la soddisfazione incredibile di mangiare una mela dalla propria pianta?», ride Lorenzo - i progetti ruotano sempre attorno allo stesso concetto: creare valore per più attori contemporaneamente.
Alla base c'è una visione molto chiara della sostenibilità. «Non è solo una questione ambientale», sottolinea. «Per essere davvero sostenibile, un progetto deve funzionare anche dal punto di vista sociale e da quello economico. Deve poter reggere la prova del tempo».
E allora perché proprio il Ticino? Per Tognola la risposta è semplice. «È un territorio piccolo, ma pieno di opportunità. Qui si riesce ancora a parlare con le persone, a costruire relazioni e a testare idee in tempi relativamente rapidi.». Una caratteristica che, secondo lui, spesso viene sottovalutata.
«Molti vedono soltanto i limiti del Ticino. Io vedo uno spazio enorme per provare. Certo, si può fallire. Anzi, capita spesso. Ma ogni tentativo insegna qualcosa».
