Brunch del 1° agosto: quasi 40 le fattorie ticinesi
Brunch del 1° agosto: quasi 40 le fattorie ticinesi Per partecipare al momento conviviale è possibile riservare online sul sito dedicato
Per partecipare al momento conviviale è possibile riservare online sul sito dedicato
BELLINZONA - In occasione della Festa nazionale, le fattorie di tutta la Svizzera aprono le loro porte al pubblico per il tradizionale Brunch del 1° agosto. L’iniziativa, promossa da "Contadine & contadini svizzeri", invita a trascorrere l’inizio della giornata in un contesto rurale all’insegna dell’ospitalità, del gusto e della convivialità.
Tra pane fresco, specialità di produzione propria e prodotti regionali, le aziende agricole si trasformano in luoghi d’incontro immersi nella natura, dove è possibile avvicinarsi all’origine degli alimenti. Il brunch propone un’offerta variegata di prodotti fatti in casa: dal pane ai latticini, dai formaggi alle marmellate, fino ai piatti caldi, con ogni fattoria che racconta la propria tradizione culinaria.
L’evento consente inoltre di scoprire da vicino la vita quotidiana in fattoria. Tra stalle, cucine e tavoli imbanditi, gli ospiti possono dialogare con le famiglie contadine, osservare gli animali al pascolo e comprendere meglio i processi di produzione alimentare, vivendo un’esperienza diretta e autentica.
Per partecipare è possibile riservare online sul sito www.biglietti.contadinisvizzeri.ch. Sono disponibili tutte le fattorie aderenti, con informazioni sull’offerta, le modalità di accesso e la disponibilità dei posti. Poiché il numero è limitato, è consigliata la prenotazione anticipata, utile anche a facilitare l’organizzazione da parte delle aziende ospitanti.
L'offerta in Ticino è molto ampia: sono poco meno di 40 le aziende agricole che hanno aderito all'iniziativa. Sono sparpagliate in maniera omogenea sul territorio cantonale, da Novazzano a sud e fino ad Airolo e Campo Blenio a nord. Qui l'elenco delle fattorie aderenti in Ticino. Si potrà riservare online fino a esaurimento posti e non oltre le 12 del 31 luglio.
