Carne affumicata, ma anche potenzialmente pericolosa

Rilevata la presenza di batteri STEC, Aldi ha avviato un richiamo
Rilevata la presenza di batteri STEC, Aldi ha avviato un richiamo
BERNA - L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), dopo aver riscontrato la presenza di batteri STEC nella carne affumicata di manzo a marchio Alpina, avverte che non si può escludere un pericolo per la salute e raccomanda di non consumare il prodotto. Aldi Suisse SA ha già ritirato l’articolo dalla vendita e avviato un richiamo.
Gli STEC appartengono al gruppo dei batteri E. coli in grado di produrre tossine Shiga. L’infezione può causare sintomi come nausea, dolori addominali, vomito e diarrea. Le autorità invitano chi avesse già consumato il prodotto a consultare un medico in presenza di questi disturbi.
Il prodotto interessato è la carne affumicata di manzo "Rauchmöckli" a marchio Alpina, con numero di lotto L7490179 e termine minimo di conservazione fissato al 6 giugno 2026. La distribuzione è avvenuta nei punti vendita Aldi Suisse SA.
L’USAV ribadisce l’indicazione alla popolazione di non consumare il prodotto coinvolto.




