Il vino ticinese conquista Zurigo
Il vino ticinese conquista Zurigo Il primo evento dedicato interamente alle bottiglie prodotte nel nostro cantone: «Grande successo»
Il primo evento dedicato interamente alle bottiglie prodotte nel nostro cantone: «Grande successo»
Grande successo per la prima edizione dello Swiss Wine Ticino Tasting, svoltasi lunedì 13 aprile nel suggestivo Foyer Schiffbau di Zurigo. Oltre 600 professionisti del settore e appassionati di vino provenienti da tutta la Svizzera hanno partecipato all’evento, dedicato alla scoperta e valorizzazione della produzione vitivinicola ticinese. Ben 44 produttori ticinesi, rappresentativi sia del Sopraceneri che del Sottoceneri, hanno presentato il proprio lavoro, offrendo al pubblico un’ampia panoramica della qualità e della diversità del vino ticinese contemporaneo. La degustazione è stata arricchita dalla possibilità di incontrare direttamente i viticoltori, favorendo uno scambio diretto sulle filosofie produttive e sull’identità dei vini.
Il Ticino si presenta oggi con una scena enologica in forte evoluzione, e l’evento ha rappresentato un’importante vetrina per esprimerne la dinamicità e contemporaneità. Accanto ai classici rossi strutturati e molto amati, si affermano sempre più vini bianchi eleganti, rosati freschi e una produzione di spumanti in crescita. Grande attenzione ha suscitato la “Bar delle Bollicine ticinesi”, dove una selezione di oltre venti spumanti ha raccolto particolare interesse tra il pubblico d’Oltre Gottardo.
Il successo dell’evento di Zurigo conferma il dinamismo e la crescente attrattività del vino ticinese, sempre più orientato verso un posizionamento contemporaneo e qualitativo. «Il Swiss Wine Ticino Tasting ha dimostrato in modo concreto quanto il vino ticinese stia vivendo una fase di grande dinamismo ed evoluzione. Oggi più che mai, il Ticino vitivinicolo si esprime attraverso una nuova energia: contemporanea, aperta e capace di sorprendere con la propria qualità e le proprie nuove proposte, pur rimanendo profondamente legata al suo territorio», afferma Ivan Trezzini, direttore di Ticinowine - Swiss Wine Ticino.
Un’occasione per proseguire la scoperta della produzione vitivinicola ticinese sarà già domani, sabato 18 aprile, in occasione di “Muralto Vini al Lago” sul Lungolago di Muralto, dove oltre 34 cantine presenteranno i propri vini in un contesto unico sulle rive del Lago Maggiore.
