Invasione di gamberi della Louisiana nel Lago di Varese
VARESE - Hanno invaso le acque del lago di Varese e vanno a ruba nei ristoranti della zona. Si tratta di gamberi della Louisiana che, importati molto probabilmente per ragioni gastronomiche e poi abbandonati, hanno proliferato nell'ecosistema lacustre.
Secondo il settore Faunistico della Provincia di Varese, gli esemplari, che possono arrivare a una lunghezza di 20 centimetri, per ora non sono un pericolo per l'ecosistema, ma gli esperti tengono attentamente monitorato il fenomeno.
"I gamberi sono ottimi da mangiare, con il risotto o fritti, ma anche cucinati in molti altri modi", ha detto l'assessore provinciale alla Gestione faunistica Bruno Specchiarelli, che ieri ha effettuato un sopralluogo nella zona. "Non c'è alcun divieto per la raccolta - ha continuato l'assessore - e chi vuole, quindi, può pescarne quanti ne vuole".
I pescatori del posto non si sono fatti attendere e li raccolgono a mani nude, approfittando della pioggia, quando in cerca di cibo sconfinano nei prati attorno al lago.
Ats
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