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F1: IL NUTRIZIONISTA, PILOTI A STECCHETTO? SERVE TEAM MEDICO ESPERTO

F1: IL NUTRIZIONISTA, PILOTI A STECCHETTO? SERVE TEAM MEDICO ESPERTO
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Milano, 8 mag. (Adnkronos/Adnkronos Salute) - Nutrizionisti 'da pit stop', scientificamente preparati e appositamente addestrati, per dettare ai piloti di Formula 1 regole alimentari doc. Una garanzia di performance sportive perfette, ma senza d...
Milano, 8 mag. (Adnkronos/Adnkronos Salute) - Nutrizionisti 'da pit stop', scientificamente preparati e appositamente addestrati, per dettare ai piloti di Formula 1 regole alimentari doc. Una garanzia di performance sportive perfette, ma senza danni alla salute. A proporre l'inserimento di esperti di dieta sana nel team medico che assiste gli assi del volante e' Giorgio Calabrese, docente di Nutrizione clinica all'universita' Cattolica di Piacenza e da anni medico della Juventus.

Dagli abitacoli delle vetture di F1, infatti, si stanno levando proteste per i regimi dietetici ai quali sono chiamati i piloti. Con le nuove regole ogni chilogrammo in piu' o in meno diventa cruciale per l'assetto delle monoposto; ai piloti viene chiesto di restare 'a stecchetto' per non compromettere il rendimento delle auto, e proprio oggi Nico Rosberg, driver tedesco della Williams, denuncia i pericoli di queste 'diete imposte' sulla salute. Minacce oggettive, conferma Calabrese all'ADNKRONOS SALUTE.

"In questi casi, infatti, per accelerare la perdita di peso si tende a eliminare completamente l'apporto di carboidrati: non solo pane o pasta - precisa - anche i carboidrati della frutta vengono spesso banditi, a favore di una dieta prevalentemente proteica. Un regime che - avverte - puo' portare alla perdita di massa muscolare, con danni transitori oppure irreversibili, se questo tipo di dieta viene proseguito per molti mesi". (segue)

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