Spezie ritirate dalla vendita, pericolose per la salute
Il prodotto interessato è la preparazione di spezie Chillies "Alim Aci Pulbiber 450 gr Pet"
Contiene un alto tasso di ocratossina A (OTA), una micotossina prodotta naturalmente da muffe presenti in vari alimenti.
PRATTELN - La società Arslan GmbH ha ritirato dal mercato un preparato di spezie. L'alto contenuto di ocratossina A rappresenta un rischio per la salute, stando a un comunicato odierno dell'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (FSVO).
Il prodotto interessato è la preparazione di spezie Chillies "Alim Aci Pulbiber 450 gr Pet" con numero di lotto 410202 e data di scadenza 30 aprile 2023. Il prodotto interessato può essere restituito ai negozi dove è stato acquistato e verrà rimborsato anche senza ricevuta.
L'ocratossina A (OTA) è una micotossina prodotta naturalmente da muffe presenti in vari alimenti. Secondo l'Autorità europea per la sicurezza alimentare, l'OTA può avere un effetto genotossico attaccando direttamente il DNA, il materiale genetico. Inoltre, può avere un effetto cancerogeno sui reni.
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