Bergsenn prende in gestione Sennaria Surselva
L'impresa del gruppo Migros rileva per 16 anni il produttore di formaggio grigionese
ZURIGO - Bergsenn Sa, un'impresa appartenente a Mifroma (gruppo Migros), amplierà dal primo ottobre le proprie capacità produttive nel settore dei formaggi di montagna dei Grigioni e prenderà in gestione per 16 anni Sennaria Surselva di Disentis.
Bergsenn grazie al contratto di gestione e di acquisto del latte con l'Associaziun Cascharia Mustér, "crea presupposti di sviluppo ottimali nel crescente mercato dei formaggi di montagna dei Grigioni". Viene garantita l'occupazione dei tre collaboratori di Sennaria Surselva, si legge in una nota di oggi.
Le due sedi produttive di Bergsenn, Savognin e Untervaz stanno raggiungendo i propri limiti di capacità. Il caseificio di Disentis consentirà a breve di alleggerire i carichi di lavoro. Sennaria Surselva, dal canto suo, con Bergsenn "potrà contare su un partner affidabile e un futuro garantito nel lungo periodo".
Ats
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