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CANTONEEsulta il mondo della ristorazione: «Finalmente una legge al passo coi tempi»

02.02.23 - 12:41
Massimo Suter, presidente di GastroTicino: «La politica ha riconosciuto al nostro settore la giusta considerazione»
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Massimo Suter
Massimo Suter
Esulta il mondo della ristorazione: «Finalmente una legge al passo coi tempi»
Massimo Suter, presidente di GastroTicino: «La politica ha riconosciuto al nostro settore la giusta considerazione»

BELLINZONA - C'è soddisfazione da parte di chi lavora in ristoranti e bar per il nuovo progetto di legge sugli esercizi alberghieri e sulla ristorazione (Lear) annunciato oggi in una conferenza stampa. «Sarà uno strumento moderno e al passo coi tempi che permetterà di lavorare nel migliore dei modi. Si è tenuto conto dei bisogni di un settore che necessitava di una nuova normativa da un lato più semplice e dall’altro che favorisse il lavoro di controllo e, ovviamente, delle nuove esigenze della società post-pandemica (generazione Z)» ha commentato  Gabriele Beltrami - direttore di GastroTicino - che ha attivamente partecipato ai lavori di preparazione del messaggio per la nuova Lear. «Era prioritario - ha aggiunto - trovare il giusto compromesso tra il desiderio di snellire il corpo normativo e il mantenimento di un'ossatura giuridica chiara e che non banalizzasse il ruolo della ristorazione e albergheria».

Anche Massimo Suter, presidente di GastroTicino, sottolinea il pragmatismo che ha contraddistinto il raggiungimento di tale obiettivo. «La politica e i funzionari hanno così riconosciuto al nostro settore la giusta considerazione. Condizioni quadro che rappresenteranno una sfida ma che consentiranno di lavorare in modo più efficace e con meno burocrazia» conclude Suter.

 

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COMMENTI
 

RV50 1 anno fa su tio
Finito di piangere pagliaccio .... tanto con i prezzi che fate non migliorerete l'afflusso di clienti .... meglio fare 20 Km e andare a spendere meno e ad essere serviti meglio

Don Quijote 1 anno fa su tio
Urca, adesso diventeranno tutti ricchi grazie a questa pensata! Secondo me, chi era mediocre rimarrà tale quale.

Princi 1 anno fa su tio
finche non abbassate i prezzi continuero' ad andare in italia a cenare

Disà 1 anno fa su tio
bha

comp61 1 anno fa su tio
a furia di martellare si ottiene.

Galium 1 anno fa su tio
Molto, molto bene. Un po' di burocrazia in meno non fa mai male

Scigu 1 anno fa su tio
Vedere sutter così felice mi fa capire che la legge non poteva essere più sbagliata…

Pocahontas 1 anno fa su tio
Risposta a Scigu
Eh appunto, fa cosi strano...che sicuramente c'è la fregatura!!!

Meganoide 1 anno fa su tio
Risposta a Scigu
😄

Disà 1 anno fa su tio
Risposta a Scigu
si infatti si tradurrà in risparmio per 4 gatti e solita in***ata per tutti gli altri , vedremo ....

bic66 1 anno fa su tio
Una legge esclusivamente protezionista e chiusa su valori e poteri acquisti. Una legge moderna è quella dei Gigioni. Prima cosa? Il corso per esercenti organizzato da loro stessi e dove ci sguazzano finanziariamente in tanti.. ABOLITO!! Libertà di impresa, ma chi sbaglia paga, e di brutto. Poi cambiare al più presto la legislazione sui fallimenti. Fra gli esercenti c’è chi lo fa di mestiere… il fallito seriale non l’esercente ovviamente. È da ultimo gli architetti devono smetterla di piazzare un bar al pian terreno di ogni palazzina che progettano. C’è ne sono già tanti che la metà basta.

ciupi_1959 1 anno fa su tio
Risposta a bic66
Ma saranno gli architetti quelli che piazzano un bar in ogni palazzina? Per favore.. piuttosto funzionava bene la vecchia "clausola del bisogno"

bic66 1 anno fa su tio
Risposta a ciupi_1959
Quella sarebbe il massimo ma purtroppo il TF ha garantito la libera concorrenza e allora.. liberi tutti. Il problema è che al piano terreno non sanno mai cosa fare con le palazzine nuove. Facci caso.. qualche negozio e un bar, soprattutto se sono in centro o nelle immediate vicinanze

tschädere 1 anno fa su tio
sicuramente sutter ora dirà che e tutto merito suo.

Pocahontas 1 anno fa su tio
Finalmeent ul Suter l'é cunteent!!!
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