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Buono ma pericoloso: un morto a causa del mochi

A Capodanno il popolare dolce giapponese ha mandato 11 persone in ospedale nella sola Tokyo
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Buono ma pericoloso: un morto a causa del mochi
A Capodanno il popolare dolce giapponese ha mandato 11 persone in ospedale nella sola Tokyo
TOKYO - Undici persone  - compreso un anziano che ha perso la vita - sono state ricoverate in ospedale a Tokyo, il giorno di Capodanno, a causa del mochi. Il dolce tipico giapponese, prodotto con riso glutinoso tritato e pestato fino a ottenere ...

TOKYO - Undici persone  - compreso un anziano che ha perso la vita - sono state ricoverate in ospedale a Tokyo, il giorno di Capodanno, a causa del mochi. Il dolce tipico giapponese, prodotto con riso glutinoso tritato e pestato fino a ottenere una pasta estremamente appiccicosa, è molto popolare in questo periodo ma non privo di insidie.

La vittima è un uomo di un'ottantina d'anni e la maggior parte dei ricoverati aveva oltre 60 anni, riferisce Fuji Tv. Tutti presentavano sintomi più o meno gravi di soffocamento.

Il corpo dei pompieri della capitale mette ogni volta in guardia sui rischi del mochi, specialmente per vecchi e bambini. Il consiglio è di ridurre il dolce a piccolissimi bocconi da masticare lentamente, prima di deglutire.

È diventato famoso un caso del 2001: una donna salvò la vita del padre 70enne risucchiando il boccone che lo stava soffocando con un aspirapolvere.

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