Due ore di coda per un dolce "virale"
A Vevey, sabato, centinaia di giovani sono rimasti in fila per ore per assicurarsi i dessert virali dello star-pasticcere Akram Gasri.
VEVEY (VD) - A Vevey, sabato mattina, si è verificato un vero e proprio assalto: centinaia di giovani hanno fatto ore di coda davanti al Manor per assicurarsi uno dei celebri dessert di Akram Gasri.
Il pasticciere della Svizzera romanda, diventato virale grazie ai suoi video su TikTok e Instagram, ha inaugurato proprio lì un nuovo punto vendita, mettendo in vendita duemila delle sue creazioni al prezzo speciale di cinque franchi. I dolci, che riproducono l’aspetto di frutti, noci o cabosse di cacao, fanno regolarmente scalpore sui social network.
«Sto aspettando da 30 minuti» - Già di prima mattina la fila arrivava a girare intorno all’edificio, come riferisce 24 Heures. Molti si erano assicurati un posto prima ancora dell’apertura del negozio. «Sto aspettando da 30 minuti. Non cedo il mio posto, nemmeno al mio migliore amico», racconta Loris, 15 anni. La maggior parte dei presenti erano adolescenti: berretto in testa, cellulare in mano e un obiettivo ben preciso — riuscire ad accaparrarsi uno dei dessert più desiderati e celebrati sui social media.
Il salato attira decisamente meno - A pochi passi di distanza, lo scenario era completamente diverso. In occasione della Giornata dell’Indipendenza vodese, GastroVaud distribuiva gratuitamente il Papet Vaudois, il tradizionale piatto a base di porri, patate e salsiccia. Alle 12.30, in coda si contavano appena una trentina di persone, come osserva il quotidiano.
«Così sono i giovani oggi. Preferiscono qualcosa di dolce, anche se sa meno di casa», commenta una visitatrice anziana. I volontari allo stand del Papet non si sono però lasciati scoraggiare. Alcuni ragazzi in fila si sono comunque fatti servire una porzione, «così almeno lo stomaco non rimane del tutto vuoto». Un giovane con il berretto spiega senza esitazioni il suo obiettivo: «Papet? Mai assaggiato. Io voglio la finta arachide. Ha semplicemente un aspetto incredibile». E il fatto di aver sacrificato due ore del suo tempo non sembra disturbarlo affatto.
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