Clorato nel filetto di pangasio vietnamita surgelato, richiami in tutta la Svizzera
Il provvedimento riguarda anche un punto vendita ticinese
BERNA - Biopartner Schweiz AG ha informato l’Ufficio per la protezione dei consumatori del Cantone di Argovia e l’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) sulla contaminazione con clorato del filetto di pangasio da 1 chilo surgelato della marca animare.
Non può essere escluso un pericolo per la salute. L’USAV raccomanda di non consumare questo prodotto. Biopartner Schweiz AG lo ha immediatamente ritirato dalla vendita e ha avviato un richiamo. Il provvedimento riguarda anche il punto vendita Biosfera di Locarno.
L’assunzione ripetuta di clorato può inibire l’assorbimento dello iodio e causare cambiamenti temporanei del livello di ormoni tiroidei nelle persone con malattie tiroidee, carenza di iodio o nei bambini. L’inibizione dell’assorbimento dello iodio è reversibile.
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