MUGGIO
I piatti genuini della Valle di Muggio
Rassegna del piatto nostrano
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I piatti genuini della Valle di Muggio
Rassegna del piatto nostrano
da Luigi Bosia
MUGGIO - Iniziata ormai da una settimana la 9a edizione della Rassegna del piatto nostrano della Valle di Muggio.
Come sempre promossa dalla Pro Valle di Muggio, durerà fino al 9 dicembre.
Sarà poss...
da Luigi Bosia
MUGGIO - Iniziata ormai da una settimana la 9a edizione della Rassegna del piatto nostrano della Valle di Muggio.
Come sempre promossa dalla Pro Valle di Muggio, durerà fino al 9 dicembre.
Sarà possibile gustare i tipici piatti nostrani di una volta presso i 17 ristoranti, grotti e agriturismi situati in tutti i paesini della Valle di Muggio.
Le proposte gastronomiche, tutte rigorosamente nostrane, possono soddisfare tutti i palati e sono offerte a prezzi contenuti. Non mancheranno ovviamente anche i formaggini e lo zincarlin, fiore all’occhiello della Valle di Muggio, sempre più apprezzati anche a livello internazionale.
Affinché si possano cucinare questi tipici piatti nostrani durante tutto il corso dell’anno, è possibile acquistare al prezzo di fr. 15.--, presso i ristoranti partecipanti alla Rassegna, il ricettario “Viaggio fra i sapori della Valle di Muggio” una pubblicazione promossa dalla Pro Valle che ha riscosso un enorme successo.
Dalla bassa all’alta valle, ecco i nominativi dei 17 esercizi nostrani della Rassegna 2007:
• Agriturismo Dosso dell’Ora, Monte Generoso
• Agriturismo Piero Pan, Castel S. Pietro
• Grotto Balduana, Monte Generoso
• Grotto Casarno, Muggio
• Grotto del Mulino, Morbio Inferiore
• Grotto Loverciano, Castel S. Pietro
• Grotto Piret, Castel S. Pietro
• Grotto Ilaria, Morbio Inferiore
• Osteria del Teatro, Vacallo
• Osteria della Posta, Castel S. Pietro
• Osteria la Montanara, Monte
• Osteria Manciana, Scudellate
• Osteria Ul Furmighin, Sagno
• Ristorante Al Timone, Vacallo
• Ristorante Lattecaldo, Morbio Superiore
• Ristorante Stella, Muggio
• Trattoria del Persico, Morbio Inferiore
È caldamente raccomandata la prenotazione presso i singoli ristoranti.
Come di consueto, alla rassegna sarà abbinato un concorso con vari premi.
Tra coloro che compileranno la cartolina di partecipazione verrà estratto un buono viaggio del valore di fr. 700.—. Inoltre presso ogni ristorante verrà sorteggiato un nominativo al quale sarà offerta una confezione di prodotti tipici della Valle di Muggio.
Basta compilare la cartolina di partecipazione al concorso ogni qual volta ci si reca in uno dei ristoranti aderenti alla rassegna.
La locandina della rassegna contenente tutte le informazioni, come i menu, i prezzi, i recapiti dei ristoranti ecc., è visibile sul sito www.valledimuggio.ch o può essere richiesta telefonando allo 091 684 12 43.
Buon appetito e buon concorso!
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