Il 'fish & chips' vittima indiretta della guerra russa
Il prezzo del tradizionale cibo britannico, è destinato a salire a causa delle sanzioni contro il coregone russo
LONDRA - Gli iconici ristoranti di fish & chips del Regno Unito stanno affrontando uno dei loro peggiori momenti degli ultimi anni, anche a causa delle sanzioni riservate alla Russia dopo l'entrata in guerra.
La National Federation of Fish Friers (NFFF), riferisce che fino alla metà dei 10.500 operatori del paese possono chiudere o potrebbero convertire in piatti da asporto, a meno che non arrivi un aiuto utile dal governo inglese.
Il prezzo del tradizionale cibo britannico, è destinato a salire a causa delle sanzioni contro il coregone russo, nonché del forte aumento dei prezzi dell'energia. Al 'Captain's fish & chips' sul lungomare di Brighton, il proprietario Pam Sandhu afferma che stanno già riscontrando carenze di pesce, con ordini ora possibili solo per garantire un giorno o due di copertura.
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