carne
STATI UNITI
2 mesi
Le sette vite del cibo che consuma mezzo mondo
L'hamburger celebra oggi la sua giornata internazionale.
ISRAELE
2 mesi
Carne artificiale stampata in 3D
Una startup israeliana è riuscita a stampare in 3D carne identica a quella classica ma senza uccidere animali
STATI UNITI
2 mesi
La guerra dell'hamburger... che non esiste
Nessun crociata contro la carne rossa da parte dell'amministrazione Biden.
SVIZZERA
3 mesi
Carne fresca, le condizioni di vita degli animali a colpo d'occhio
Una nuova etichetta valuta, da A a D, la qualità del prodotto sotto questo punto di vista.
CANTONE / SVIZZERA
4 mesi
Boom di vendite per la carne
Nel 2020 la cifra d'affari ha raggiunto i cinque miliardi: +13,7% rispetto all'anno precedente
#NOISIAMOILFUTURO
6 mesi
Questi alimenti vegani contengono più proteine della carne
Il fabbisogno di proteine può essere coperto anche con una dieta priva di carne.
GINEVRA
6 mesi
I doganieri li fermano due volte, allora passano in bus
Due persone hanno rifiutato, in due valichi diversi, di pagare i dazi per importare la carne che trasportavano.
PAESI BASSI
6 mesi
Panini sequestrati alla dogana a causa della Brexit
Dal primo gennaio carne e formaggi provenienti dal Regno Unito non possono più entrare nell'Unione europea
SAN GALLO
6 mesi
Alternativa alla carne, Bühler si allea a DIL
L'obiettivo è quello di sviluppare nuove tecnologie per prodotti alimentari «sani e sostenibili»
FOTO
CANTONE
7 mesi
Tutti pazzi per la fondue chinoise di carne
Macellerie prese d'assalto a ridosso delle feste.
SCIAFFUSA
7 mesi
Alla frontiera con seicento chili di carne
Un 23enne è stato fermato mentre entrava in Svizzera con merce proveniente dalla Germania
SINGAPORE
7 mesi
«Un momento storico per l'industria della carne»
I bocconcini di pollo dell'azienda Eat Just potrebbero avere un risvolto fondamentale
SVIZZERA
9 mesi
Un entrecôte ogni due settimane (al massimo) per salvare il pianeta
Il WWF invita la popolazione elvetica a consumare meno carne e latticini, sulla base della piattaforma Planet Base Diets
STATI UNITI
10 mesi
Salt Bae costretto a chiudere a Boston, non rispettava le norme anti-Covid
E non per l'iconico sale grosso "smoccolato" sulla carne, piuttosto perché di mascherine proprio non ce n'erano
CANTONE
10 mesi
Una giornata senza carne né pesce
Verrà introdotta a scadenze regolari nei ristoranti scolastici e nelle mescite delle scuole medie e post obbligatorie.
SVIZZERA
10 mesi
Agli svizzeri piace il salmone norvegese
Importazioni in aumento. Calano invece quelle di carne
UNIONE EUROPEA
10 mesi
«L'Europa griglia, l'Amazzonia brucia»
L'Ue è responsabile di oltre il 10% della deforestazione nel mondo, a causa di carne e soia per mangimi.
UE / SVIZZERA
11 mesi
In Svizzera la carne resta cara, in Islanda e Norvegia un po' meno
Gli svizzeri sborsano più del doppio della media europea. Sopra anche i Paesi vicini, ma molto meno.
CINA
11 mesi
Stop al pollo dal Brasile perché dentro c'è il Covid-19
Hong Kong segue Cina e Filippine dal bando del prodotto, i produttori di carne: «Accusa che non ha basi scientifiche»
SVIZZERA
1 anno
«Mangiamo troppa carne»
Ne è convinto il presidente dei Verdi liberali Jürg Grossen che non punta a un divieto, ma a un consumo più sensato
CINA
1 anno
«I cuccioli sono compagni, non bestiame»
La Humane Society International vuole porre fine alla fiera di Yulin, definita una «crudeltà»
BELLINZONA
1 anno
I Verdi dettano il menù: «Piatti vegani nelle mense scolastiche»
Mozione dei Verdi Ticino sul consumo di carne e derivati animali nelle mense. Ecco come deve essere il menù a scuola
BERNA
1 anno
Minacciato, il presidente degli importatori di carne di cavallo lascia
Josef Pittino ha puntato il dito contro l'Associazione per la protezione degli animali di Zurigo
STATI UNITI
1 anno
Trump non vuole che gli impianti di lavorazione della carne chiudano
Malgrado l'emergenza Covid-19, per questo ha firmato un decreto
#NOISIAMOILFUTURO
1 anno
L’alimentazione vegana è positiva per l’ambiente?
CINA
1 anno
Pechino toglie cani e gatti dal "menu"
La loro carne è stata esclusa dall'elenco degli animali commestibili del ministero dell'Agricoltura
SVIZZERA
1 anno
Epidemie dovute al consumo di carne?
Dibattito aperto tra vegetariani, politici ed esperti
BERNA
1 anno
Cala ancora il consumo di carne
È il quarto anno consecutivo. In testa alle preferenze degli svizzeri rimane il pollo.
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Ultimo aggiornamento: 2021-07-30 16:32:14 | 91.208.130.85