Gli austriaci assumono 3819 chilocalorie pro capite al giorno, gli svizzeri 3465. Basti pensare che una fetta di arrosto di maiale, con gnocchi e una birra corrispondono a oltre mille calorie.
Al secondo posto gli statunitensi e al terzo i greci. Seguono belgi, italiani, irlandesi, portoghesi e tedeschi. La media dei paesi OCSE è fissata a 3410 chilocalorie e risulta ampiamente al di sopra della quantità giornaliera raccomandata, che è di 2250. All'ultimo posto i giapponesi, con 2812, quindi sempre al di sopra del fabbisogno quotidiano. Mezzo secolo fa gli svizzeri occupavano il primo posto, con 3545 chilocalorie.