«A 27 anni rilancio La Stala: giovani, fattoria e nuove idee»
«A 27 anni rilancio La Stala: giovani, fattoria e nuove idee» All’Agriturismo La Stala arriva una nuova gestione all’insegna della gioventù.
All’Agriturismo La Stala arriva una nuova gestione all’insegna della gioventù.
MEZZOVICO - Da maggio 2025, l’azienda agricola La Stala di Mezzovico sarà rilevata da Oliver Lucini, 27 anni, con l’obiettivo di dare continuità alla tradizione, portando al tempo stesso una ventata di novità.
«Vogliamo valorizzare quello che c’è già, ma con uno sguardo fresco e dinamico», spiega Lucini. «Siamo un team giovane, dalla fattoria fino alla cucina, e puntiamo tutto su qualità e autenticità».
L’anima agricola resta centrale: produzione propria, stagionalità e filiera corta continuano a guidare il progetto, anche nella proposta gastronomica.
Accanto all’attività ristorativa, cresce anche l’offerta per le famiglie. La compagna di Lucini, educatrice, organizza attività dedicate ai più piccoli: «Proponiamo compleanni in fattoria, momenti a contatto con gli animali e campus estivi. L’idea è far vivere ai bambini un’esperienza vera, nella natura».
Un nuovo capitolo per La Stala, che guarda al futuro puntando sull’energia e sulle idee delle nuove generazioni.
