Di che natura è il tuo grasso?

Hai mai notato che alcune persone, anche con una buona quantità di grasso corporeo, hanno una pelle liscia e compatta, mentre altre mostrano gonfiore, tessuti dolenti o segni di infiammazione?
La differenza non è nel peso sulla bilancia ma nello stato di salute del tessuto adiposo. Il grasso corporeo, infatti, non è una semplice riserva energetica passiva: è un organo metabolicamente ed endocrinamente attivo, che può funzionare in modo efficiente oppure essere disfunzionale.
Il grasso “sano” è un tessuto adiposo che:
- È ben ossigenato
- Ha una buona circolazione
- Non è infiammato
- Comunica correttamente con il resto del corpo
In queste condizioni, il grasso:
- Protegge gli organi
- Regola la temperatura corporea
- Produce ormoni utili al metabolismo
- Contribuisce a un aspetto della pelle più compatto e uniforme
Una persona può avere anche una percentuale di grasso relativamente alta e apparire comunque tonica, con tessuti morbidi ma elastici.
Il grasso “non sano”, invece, è un tessuto adiposo:
- Congestionato
- Poco irrorato di sangue
- Rigido o dolente
- Cronicamente infiammato
In questo stato il grasso:
- Produce sostanze infiammatorie
- Favorisce ritenzione idrica e infiammazione
- Ostacola il metabolismo
- Può influenzare negativamente energia, fame e benessere generale
E’ il tipo di grasso spesso associato a pelle irregolare, sensazione di pesantezza, cellulite dolorosa e difficoltà a dimagrire, anche in persone normopeso.
Due persone con lo stesso peso o la stessa percentuale di grasso possono avere un aspetto e uno stato di salute molto diversi. Questo perché la differenza non sta solo nei numeri, ma nello stato di salute del tessuto adiposo. Un grasso “sano” collabora con il corpo. Un grasso “non sano” lo mette sotto stress.
In conclusione possiamo dire che per migliorare metabolismo e grasso corporeo bisognerebbe:
- Mangiare abbastanza: meglio un’alimentazione equilibrata e costante che tagli drastici
- Allenare i muscoli: il vero “acceleratore metabolico” è l’allenamento di forza. Allenarsi aumenta la massa muscolare, migliora la sensibilità insulinica e rende il grasso più “collaborativo”.
- Ridurre infiammazione e stress: limitare zuccheri frequenti, prodotti ultra processati, alcol e spuntini continui senza fame reale.
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A cura di
Pasini Arianna
Personal Trainer e Istruttore Fitness presso il Centro A-CLUB, Savosa
www.a-club.ch






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