No di GastroSuisse all'invito delle associazioni dei consumatori di offrire acqua gratis. "Gli imprenditori non possono permettersi di offrire servizi gratuiti"
BERNA - L'acqua di rubinetto servita in un ristorante deve rimanere un servizio a pagamento, salvo eccezioni limitate: lo afferma l'associazione degli esercenti e albergatori GastroSuisse, che risponde in tal modo negativamente a un invito lanciato ieri dalle associazioni dei consumatori, secondo cui i clienti dovrebbero poter ordinare l'acqua gratis o a un prezzo molto limitato.
In un comunicato odierno GastroSuisse sottolinea che nessun imprenditore può permetteresi a lungo termine di offrire prodotti o servizi gratuiti o a tariffe inferiori alle sue spese. La questione sarà comunque oggetto di un incontro che si terrà nei prossimi due mesi fra la stessa GastroSuisse e i rappresentanti dei consumatori.
Ats
Foto Ti-Press Davide Agosta