Idee stagionali per la tua cucina
Idee stagionali per la tua cucina L'autunno è molto più che foglie colorate e mattine fresche. È anche una fonte inesauribile di ispirazione per la cucina. Ingredienti di stagione e sapori familiari rendono facile godersi questo periodo dorato dell'anno.
FoobyZuppa di polloLa zuppa di pollo sfilacciato al peperoncino è proprio quello che ci vuole quando si ha voglia di un piatto caldo e confortante. Vi sono rimaste delle mele? Allora provate un dolce budino di chia alle mele e spezie . È delizioso sia a colazione che come dessert alla frutta.
Un assaggio d'autunno
Uva e olive al forno (vedi ricetta)
FoobyUva e olive al fornoHummus di pistacchi con patate dolci e funghi. Vedi la ricetta.
FoobyHummus di pistacchi con patate dolci e funghiDai cavoletti di Bruxelles al cavolo rosso
Cavolini di Bruxelles arrostiti con salsa al formaggio. Vedi la ricetta.
FoobyCavolini di Bruxelles arrostiti con salsa al formaggio.Cavolo al forno con feta (vedi ricetta)
FoobyCavolo al forno con fetaCavolo rosso con tofu in tempura (vedi ricetta)
FoobyCavolo rosso con tofu in tempuraCena autunnale
Costolette d'agnello con composta d'uva (vedi ricetta)
FoobyCostolette d'agnello con composta d'uvaBistecche di funghi pleurotus eryngii con cavolo verza. Vedi la ricetta.
FoobyBistecche di funghi pleurotus eryngii con cavolo verza.Dolci con pera o mela
Tè alla camomilla e pere con crema allo yogurt (vedi ricetta)
FoobyTè alla camomilla e pere con crema allo yogurtRicetta del budino di chia alle mele e spezie
FoobyBudino di chia alle mele e speziePreparare dolci non è mai stato così facile
Brownies alle noci Bärli. Vai alla ricetta
FoobyBrownies alle noci BärliAltre idee per ricette autunnali
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