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SVIZZERANelle nostre insalate si trovano residui di pneumatici

23.08.23 - 15:11
È quanto rivela un test di K-tipp.
Deposit (simbolica)
Fonte Ats
Nelle nostre insalate si trovano residui di pneumatici
È quanto rivela un test di K-tipp.

BERNA - Le insalate in vendita presso i grandi distributori presentano molto spesso residui di pneumatici, materiali che si diffondono attraverso l'usura da vetture e camion per poi infiltrarsi nel terreno e da lì raggiungere le piante lungo le radici. Lo mostra un analisi condotta da K-Tipp.

Il periodico consumeristico ricorda che diverse sostanze chimiche sono presenti negli pneumatici per garantire un buon funzionamento in relazione al freddo, al caldo e alla carreggiata bagnata. L'usura crea poi polvere di gomma: secondo il centro elvetico Ecotox nella sola Svizzera vengono diffuse ogni anno almeno 10'000 tonnellate di polvere con l'abrasione degli pneumatici. La polvere raggiunge poi i campi attraverso la pioggia e il vento.

Secondo K-Tipp per la prima volta i suoi test dimostrano che le sostanze chimiche degli pneumatici finiscono nell'insalata. I giornalisti della testata hanno comprato formentino, rucola, lattuga a cappuccio e altre varietà di insalata in vari punti vendita svizzeri, per poi inviarli a un laboratorio di Vienna. Esperti in inquinamento ambientale hanno analizzato i prodotti alla ricerca di sostanze chimiche tipicamente presenti negli pneumatici.

Risultato: 12 delle 15 insalate testate contenevano residui di polvere di gomma. Ogni prodotto è stato analizzato più volte: Il laboratorio ha trovato il maggior numero di residui chimici nella lattuga, nella rucola e negli spinaci provenienti dall'Italia. I valori massimi misurati erano compresi tra 59 e 104 nanogrammi per grammo di insalata.

Anche altre nove insalate coltivate in Svizzera, Italia e Spagna sono risultate contaminate da sostanze chimiche provenienti dagli pneumatici per auto, ma in quantità minori, comprese tra 0,1 e 45,9 nanogrammi. Solo in tre insalate - che arrivavano dagli stessi tre paesi testé citati - il laboratorio non ha trovato residui di pneumatici.

Thilo Hofmann, responsabile della piattaforma di ricerca "Plastik in der Umwelt und Gesellschaft" (plastica nell'ambiente e nella società) presso l'Università di Vienna si dice sorpreso dai risultati chiari del test e dal fatto che le sostanze siano state trovate nelle insalate dei supermercati. "Non l'avrei mai sospettato", afferma in dichiarazioni riportate da K-Tipp. Gli studi del suo gruppo di ricerca avevano peraltro dimostrato nel 2022 che le piante possono assorbire le sostanze chimiche dalle microplastiche attraverso il loro sistema radicale in condizioni di laboratorio.

Non ancora chiaro è come l'ingestione di tali residui di sostanze sensibili influisca sulla salute a lungo termine. Stando al periodico zurighese è però preoccupante che quasi tutte le sostanze trovate nelle insalate siano considerate allergeniche e dannose per l'ambiente a lungo termine: alcune sono anche sospettate di aumentare il rischio di cancro o di nuocere alla fertilità.

Non è solo l'usura dei pneumatici a inquinare l'ambiente e gli organismi umani: anche le microplastiche provenienti da polietilene, PET e polistirolo finiscono nei campi in grandi quantità. Un anno fa uno studio di K-Tipp sui terreni coltivabili in Svizzera ha mostrato che tutti i campioni di terreno erano contaminati da microplastiche: in un chilo di humus proveniente dal Canton Turgovia il laboratorio aveva trovato più di 100'000 particelle di plastica. Questi inquinanti possono penetrare anche nelle piante.

K-Tipp ha chiesto ai grandi distributori se, al momento dell'acquisto dell'insalata, si preoccupano che i campi di coltivazione non siano situati direttamente su strade trafficate o in siti industriali. Aldi si limita a dichiarare di rispettare i requisiti di legge applicabili all'acquisto di verdure. Anche Lidl è cauta: nella scelta delle aree di coltivazione vengono presi in considerazione diversi criteri, viene fatto notare. Denner fa sapere che la vicinanza dei campi a vie di transito o aree residenziali e industriali non ha alcun ruolo nell'approvvigionamento degli ortaggi. Migros e Coop scrivono che non esistono limiti legali per gli inquinanti misurati dal laboratorio: l'ubicazione dei campi di lattuga non viene controllata.

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COMMENTI
 

Lukas82 11 mesi fa su tio
Niente di nuovo.... Siamo in 8 miliardi (credo) é utopico pensare che mangiano roba Bio o perfettamente sana

Princi 11 mesi fa su tio
Pirelli o Michelin

Barto_Coronario1969 11 mesi fa su tio
generazioni d'oggi così viziate che si lamentano di un po' di gomma nell'insalata... ai miei tempi se non finivo il mio piatto di pneumatici la mamma mi mandava a letto senza cena e a calci nel...

sWiSs_PiRaTe 11 mesi fa su tio
Risposta a Barto_Coronario1969
non credo che siano le generazioni d'oggi che si lamentano... piuttosto i genitori di oggi di ieri e pure dell'altro ieri.

saxicola 11 mesi fa su tio
Sempre colpa dei verdi anche dello schianto della sonda russa sulla luna :-). Ovvietà a parte, l'impegno per l'ambiente, l'aria, il terreno e la salute, oltre che per il clima deve essere di tutti senza se e senza ma. Tutti stiamo vedendo ad esempio l'impennata di casi di forme di cancro gravissime, che erano rare fino a pochi anni fa. Questa emergenza interessa tutti, a prescindere dai colori o dalle tifoserie politiche. Ben vengano ricerche come queste

sWiSs_PiRaTe 11 mesi fa su tio
Risposta a saxicola
si benvengano, ma potrebbero anche essere eseguite da parte degli organi di controllo che vigilano sulla qualità e l'edibilità dei prodotti, che dopo le relative sanzioni per inadempienza a determinati accordi vengano sanzionate e con tanto di bollette con i costi relativi alla ricerca. Forse sto blaterando, senza riuscire a rendere l'idea del pensiero fatto.

Trombo 11 mesi fa su tio
E pensare che il Bio é spacciato come salutare e meno nocivo. Con tutte le polveri che girano, pioggie acide... meglio mangiare roba coltivata in serra a questo punto

Nmemo 11 mesi fa su tio
I VERDI bellinzonesi proponevano di usare le aiuole ai margini delle strade come orti!

sWiSs_PiRaTe 11 mesi fa su tio
festival dell'ovvio per me...
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