Le erbacce buone da mangiare

Il Settore Corsi di Croce Rossa Svizzera organizza un originale laboratorio di creatività culinaria per scoprire come la cucina selvatica, oltre ad essere ecologica ed economica, possa essere sana, divertente ed emozionante!

Durante una passeggiata per boschi e prati del Malcantone si imparerà a riconoscere e raccogliere le “erbacce” commestibili che il nostro territorio ci offre. Quanto raccolto
verrà in seguito degustato in compagnia!