Cucina per l'anima. La scienza della nutrizione nello Yoga. Workshop con il Professor Marco Ferrini

Marco Ferrini, uno dei massimi filosofi e studiosi viventi della Cultura Indo-Vedica, ci introdurrà alla psicologia Yoga e Ayurveda per farci conoscere la buona alimentazione, e come un determinato approccio al nutrirci possa risultare determinante per il nostro benessere, favorendo non solo il vigore fisico, ma anche la lucidità mentale e l'equilibrio bio- psico-spirituale. 
Pietro Leemann, fondatore del ristorante vegetariano Joia di Milano, alimentarista e ricercatore porterà la sua esperienza rispetto a nuove scelte alimentari sane per chi le pratica, amiche del pianeta e degli esseri che lo abitano.

Contenuti:

- Rapporti tra cibo, psiche e coscienza nello Yoga e nell'Ayurveda
- Il cibo come fonte di nutrimento per lo spirito
- Dare valore al cibo attraverso il rispetto della vita
- Come nutrirsi in maniera sana, consapevole e non violenta