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13/09/2017 - 10:13

21 Master of Wine internazionali alla scoperta del Ticino

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LUGANO - Lunedì 11 settembre, 21 Master of Wine internazionali, diplomati al prestigioso istituto londinese, hanno trascorso quattro giorni tra i vigneti della Svizzera facendo tappa anche nel nostro Cantone.

Dopo una visita ai vigneti di Ludiano è seguita una visita alla Fattoria Moncuchetto con una degustazione condotta dal Sommelier Simone Ragusa. L’intenso programma della giornata li ha portati a visitare le Cantine Gialdi – Brivio, con una degustazione sull’utilizzo di barriques di legno di Rovere e Castagno ticinese dei nostri Merlot.

Gran finale alla Casa del vino Ticino, dove hanno impegnato il loro palato con un’altra degustazione dedicata alla tenuta nel tempo del Merlot del Ticino. All’annata attualmente in commercio, di una ventina di etichette, era affiancata un’annata più vecchia. La giornata si è conclusa con una cena in compagnia dei produttori.

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