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In media ogni britannico beve 3,5 tazze ogni giorno e sono 14 milioni i cittadini che dicono di non poter rinunciare all'appuntamento quotidiano. I britannici lo preferiscono al caffè soprattutto per ragioni di salute.
Sono molti gli studi che ne hanno esaltato le qualità. "Rilassa il sistema muscolare, è una fantastica forma di idratazione e ha una minima parte della caffeina contenuta in un caffè", ha detto William Gorman, presidente del Tea Council, gruppo che promuove la diffusione della bevanda.
