CAMPIONE D'ITALIA - Il bilancio della prima Europe Chinese Entrepreneurs Convention, conclusa ieri a Campione d’Italia, è positivo, sia in termini di adesioni, che per quanto riguarda i temi trattati. Specie su versanti come Catering e Food&Beverage (tra gli ospiti la Convention ha avuto Gualtiero Marchesi), oltre che su quello del turismo. Oppure in relazione alle opportunità offerte da piattaforme on line, particolarmente frequentate in Cina.
In effetti l’e-commerce ha costituito il tema di fondo dell’Europe Chinese Entrepreneurs Convention 2016, sia applicato alla ristorazione che al settore turistico: il cliente cinese tende sempre più a pianificare viaggi e soggiorni all’estero via web, con l’Italia tra le mete predilette.
È un ruolo centrale, dunque, quello di Campione d’Italia, dove l’Europe Chinese Entrepreneurs Convention ha deciso di mettere radici.