STATI UNITIÈ morto l'inventore del Big Mac

PITTSBURGH ― Jim Delligatti, il creatore del Big Mac, è morto all'età di 98 anni.

Il decesso, ha confermato un portavoce della catena mondiale di ristoranti, è avvenuto lunedì notte. Delligatti era circondato dalla sua famiglia.

Egli gestiva un fast food situato 40 miglia a sud di Pittsburgh quando inventò, una cinquantina di anni fa, il panino che forse è il più celebre al mondo. In un'intervista di una decina di anni fa spiegò che l'idea di un burger più grande all'inizio incontrò le resistenze dei responsabili di McDonald's, che erano soddisfatti dalle vendite dei prodotti già esistenti.

L'idea di Delligatti però s'impose, e nel 1968 il Big Mac venne offerto in tutti i ristoranti statunitensi. Ieri l'azienda lo ha ricordato con un tweet, ringraziandolo per il suo lavoro.