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Risotto e luganighetta in Vaticano I cuochi del Rabadan hanno cucinato il piatto tradizionale ticinese in occasione del giuramento delle nuove Guardie Svizzere
CITTÀ DEL VATICANO - In occasione del giuramento delle nuove Guardie Svizzere Pontificie - svoltosi lo scorso 6 maggio in Vaticano - si è potuto assaporare anche un po’ di Carnevale.
Una parte della brigata di cucina del Rabadan - formata da 15 cuochi - ha infatti avuto l’occasione e il privilegio di deliziare con il tradizionale e rinomato piatto di risotto e luganighetta i circa 1200 ospiti presenti durante il ricevimento organizzato dopo la cerimonia di giuramento.
«È stata un’avventura che ci ha emozionato e riempito di orgoglio», precisa la Società Rabadan che ha permesso di mostrare la cultura del Carnevale anche al di fuori del territorio nazionale.
