Inaugurata la graa di Roncapiano. Le immagini della giornata d'autunno in valle di Muggio
BREGGIA - Per secoli i ticinesi hanno vissuto di castagne: tra i metodi di conservazione più funzionali vi era l'essicazione nel metato (in dialetto è la graa), in questo modo la scorta poteva durare anche parecchi mesi. La piccola graa di Roncapiano è tornata quest'anno in funzione, dopo essere stata donata al Museo etnografico della Valle di Muggio e ristrutturata negli scorsi anni.
Sei quintali di castagne, dopo tre settimane di essiccazione, sono stati battuti per toglierne le bucce.
Infine con il ventilabro (o vall) si è fatta la pulitura di fino. Un vero rituale per onorare l'amatissimo frutto.