Il settore ha conosciuto un + 13% su base annua. Succhi di frutta, caffè e tè hanno rappresentato un quarto del fatturato
BASILEA - I consumatori svizzeri non hanno mai speso così tanto come nel 2018 per prodotti equi e solidali: ogni abitante l'anno scorso ha sborsato in prodotti certificati 101 franchi. I beni dotati di etichetta che garantisce condizioni di lavoro eque e metodi di coltivazione sostenibile hanno generato un giro d'affari di 865 milioni di franchi, il 13% in più rispetto al 2017, ha comunicato oggi l'organizzazione di categoria Swiss Fair Trade.
Le bevande (succhi di frutta, caffè e tè) hanno rappresentato circa un quarto del fatturato (24,2%), seguite da frutta (23,1%), cioccolato e cacao (18,7%), precisa Swiss Fair Trade.