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Una composta di mele da Guinness Il primato mondiale della più grande scodella di composta di mele è stato battuto a Riddes
SION - Il primato mondiale della più grande scodella di composta di mele è stato battuto alla fine di ottobre a Riddes (VS). Il Guinness Word Record ha ufficializzato la prestazione.
Alla festa della mela della località bassovallesana sono stati preparati 390 chilogrammi della pietanza, molto di più dei 324,8 a Baltimora (Usa) nel 2013. «Il Guinness Word Record ha meticolosamente analizzato i 27 documenti di prova presentati, tra cui il video di 7 ore e 48 minuti dalla preparazione alla distribuzione, e ufficializzato il primato», indica il comitato della festa di Riddes in una nota odierna.
Per la preparazione della composta, a cui hanno partecipato in particolare una ventina di ospiti di un istituto di riabilitazione psicosociale, sono stati impiegati 500 kg di mele. Neppure una cucchiaiata di composta è andata persa: è stata distribuita in asili, scuole e case per anziani della regione e una parte è stata venduta.
La mela ha un significato speciale nel villaggio, in cui si contano oltre cento ettari del relativo frutteto.
