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L'attrice e il marito Justin Theroux hanno un pollaio con 15 galline, da cui ricavano quotidianamente delle uova fresche
LOS ANGELES - Nella megavilla di Bel Air di Jennifer Aniston e Justin Theroux c'è anche un piccolo pollaio, contenente ben 15 galline
L'attrice 46enne rivela come lei e il marito utilizzino quotidianamente le uova prodotte delle loro amichette pennute per preparare delle ricette gustose, ma soprattutto salutari e organiche.
"Abbiamo un pollaio - ha dichiarato a Yahoo!Food la Aniston - Faceva parte della proprietà, quando l'abbiamo rilevata."
"Possediamo circa 15 galline nel cortile. Durante le vacanze degli ultimi due anni, abbiamo ricevuto sei o otto pulcini. Sono adorabili. Ma bisogna separare i grandi dai piccoli. Bisogna creare un piccolo recinto tra di loro, perché quelli un po' più grandi fanno i cattivelli con i più piccoli!".
"Andare a raccogliere le uova è super-divertente. Diamo loro da mangiare al mattino. Anche i bambini dei nostri amici vengono da noi a prendere le uova. È una cosa divertente".
E a proposito delle ricette a base d'uova, l'ex-star di 'Friends' ha aggiunto: "Io e Justin amiamo cucinare. Facciamo la pasta alla carbonara, che è una ricetta molto semplice. Abbiamo la possibilità di avere le uova fresche dalle nostre galline, e quindi la facciamo un po'più leggera. Per esempio, invece della vera e propria pancetta, utilizziamo il bacon di tacchino, uova e parmigiano. Niente olio, burro o panna. Utilizziamo anche un po' dell'acqua della pasta per ottenere un composto più liquido".
"Justin è bravo con la colazione. Prepara dell'ottimo 'huevos rancheros'. Non posso che ritenermi fortunata".
