Bambini più sani se sanno cucinare: ecco una ricetta per loro
Insegniamo ai più piccoli a preparare delle crepes salate a forma di topolino
LONDRA – La Children Food Trust ha condotto un’indagine secondo cui i bambini che imparano a cucinare presto adottano poi stili di vita migliore, legati ad un’alimentazione più sana. Eccovi, dunque, una ricetta molto semplice da far preparare al vostro bambino per avviarlo a una sana educazione alimentare.
Prepareremo le crepes per topolini. Bisogna mischiare in una ciotola 250 ml di latte, 3 uova, 2 cucchiai d’olio e dell’acqua, facendo riposare poi per 30 minuti. Preparate poi 8 crepes, versando un mestolino di pastella in una padella antiaderente e girando ogni crepe quando si solidifica. Farcite 7 crepes con formaggio di vostro gradimento e prosciutto cotto e poi richiudetele.
L’ottava crepe, invece, servirà per ricavare 7 ritagli a forma di orecchio del topolino, da ricoprire poi con dei pezzetti di prosciutto della stessa forma. Ora trasformate ogni crepe in un topolino: aggiungete l’orecchio, un’oliva come occhio, un pezzetto di prosciutto in punta come naso, due fili d’erba cipollina come naso e un altro come coda. Ed ora siete pronti per assaggiare i vostri topolini.
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