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Saranno circa 15'000 le porzioni che si potranno ricavare. Appuntamento il 16 marzo
MILANO - Una sfida al Guinness World Records per realizzare il Tiramisù più lungo al mondo e battere l'attuale record di 266,9 metri: è quanto in programma a Milano il prossimo 16 marzo presso CityLife Shopping District.
A tentare di battere il record è l'industria alimentare Galbani in collaborazione con i pasticceri della Scuola di Cucina Teatro7|Lab. L'evento, che avrà inizio a partire dalle ore 14,00, si avvale della collaborazione di Last Minute Market (azienda che affianca aziende e istituzioni nel recupero di cibo) per rendere l'evento Zero Sprechi: il tiramisù non consumato sarà infatti confezionato e distribuito nelle diverse mense milanesi che sostengono i più bisognosi.
Galbani donerà tutti gli ingredienti per la creazione di altre 15.000 porzioni (equivalenti a quelle stimate per la creazione del Tiramisù da record) a mense della Lombardia, della Toscana e dell'Emilia Romagna.
