CANTONE
11.08.2017 - 22:260

Se n’è andato Nereo Cambrosio

Era ritenuto uno dei più grandi panettieri-pasticceri a livello svizzero ed europeo

MASSAGNO - Se n’è andato Nereo Cambrosio, ritenuto da molti uno dei più grandi panettieri-pasticceri a livello svizzero ed europeo.

Nato nel 1934, il suo percorso professionale l’aveva portato a lavorare in alcuni degli hotel più rinomati al mondo (il Carlton di St Moritz e il Palace Hotel di Gstaad solo per citarne due), ma anche a trasmettere ai più giovani la passione per il suo mestiere, ad esempio alla Scuola per apprendisti panettieri-pasticceri-confettieri di Trevano. A lungo responsabile per la Svizzera italiana del settimanale di categoria "Panissimo", l’anno scorso aveva rappresentato la Svizzera ai Campionati Mondiali.

 

Tags
cambrosio
nereo
nereo cambrosio
andato nereo
andato nereo cambrosio
Copyright © 1997-2017 Ticinonline SA - Tutti i diritti riservati
IMPRESSUM - DISCLAIMER - SEGNALACI - POLICY - COMPANY PAGES - ENERGIA SOLARE

Ultimo aggiornamento: 2017-12-17 14:46:18 | 91.208.130.87