Erano solo 560'000 quelle registrate a ottobre. È il numero più basso dalla fine degli anni Ottanta
BERNA - Sono circa 560'000 le vacche da latte registrate nell'ottobre di quest'anno in Svizzera, secondo le statistiche della Banca dati sul traffico di animali (BDTA). È il numero più basso dalla fine degli anni Ottanta, indica oggi il Servizio di informazione agricola (LID) in una nota.
I produttori vedono la causa soprattutto nell'abbassamento dei prezzi del latte. Meno vacche da latte però non significa per forza meno latte. Da giugno di quest'anno la sua produzione ha superato addirittura quella dell'anno scorso. Questa crescita di efficienza viene spiegata con i progressi nelle conoscenze nell'allevamento.