Nell’insalata, nel toast o nel guacamole. Negli ultimi anni l'avocado sta vivendo un vero e proprio boom, confermato dai quasi 6,5 milioni di post su Instagram con l’hastag #Avocado. Il bilancio energetico di questo frutto verde è tuttavia negativo.
ENERGY CHALLENGE
18.08.2017 - 10:410

Questi alimenti sono dannosi per l’ambiente

Un’elevata produzione di CO2, lunghe vie di trasporto e disboscamenti: ecco come la nostra alimentazione danneggia il pianeta

 

L’agricoltura intensiva, trasporti dall’altra parte del pianeta o imballaggi dispendiosi hanno un’influenza negativa sul bilancio energetico. Generalmente i prodotti di origine animale, quali la carne, le uova e il latte, richiedono maggiore energia rispetto agli alimenti di origine vegetale.
Tuttavia, anche questi ultimi possono essere nocivi per l’ambiente, come dimostrato da avocado, mandorle e banane. Anche i cosiddetti superfood come le bacche di acai o di goji sono tutt’altro che benefiche per il nostro pianeta.

La precedente galleria fotografica elenca i prodotti che danneggiano notevolmente il pianeta.

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Ultimo aggiornamento: 2017-12-12 07:31:48 | 91.208.130.87