In tutto il mondo i cuori battono più forte quando arriva il momento di concedersi drink variopinti e...
...stuzzichini irresistibili. Ecco dove non puoi assolutamente perderti l’ora dell’aperitivo.
Nord america
Gli appetizer degli USA non sono adatti a chi ha lo stomaco delicato: sono infatti saporiti, speziati e ricchi di grassi. Dalle alette di pollo agli anelli di cipolla fritti, si trova tutto ciò che si può tuffare in una friggitrice. Anche sandwich e muffin salati sono popolari.
Sud america
Anche la cucina sudamericana ha innumerevoli antipasti da offrire. Particolari sono i fagottini di pasta che si trovano praticamente in tutti gli angoli delle strade: le empanadas, ripiene dei più svariati ingredienti… a volte addirittura di carne di lama.
Europa meridionale
Gli stuzzichini mediterranei sono quelli che preferiamo in assoluto. Ma antipasti e tapas hanno in serbo molto più di olive, pizzette e bruschette: verdure marinate, pesce, frutti di mare... Perché in Italia e in Spagna, l’aperitivo è un vero e proprio stile di vita.
Medio oriente
Mezze, Meze o Mezedes: così si chiamano i variegati antipasti della Turchia, dei paesi arabi e limitrofi. Su un piatto di antipasti orientali troverai di tutto, da dip e paté aromatici a falafel, pane pita e kibbeh, via via fino alla frutta fresca.
Sudest asiatico
Attenzione, qui non si trovano solo involtini primavera! Chi si concede un aperitivo per esempio in Thailandia si vede servire a tavola anche una piccante zuppa di gamberetti, spiedini di pollo alla griglia e papaya fresca.
APERITIVO MEDIORIENTALE
Preparazione: 1 ora | Tempo totale: 4 ore
PER 8 PERSONE CI VOGLIONO
ECCO COME FARE
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