Cerca e trova immobili
Non solo fagioli nel mirino: l'azienda coinvolta produceva 18 tipi di germogli
BERLINO - Le autorità sanitarie tedesche non escludono che all'origine dell'epidemia di E. Coli ci siano altri tipi di germogli prodotti dall'azienda della Bassa Sassonia sotto accusa e non solo quelli di fagioli: lo ha detto oggi il portavoce dell'istituto federale per la valutazione dei rischi (BfR), cioè il laboratorio di riferimento per il batterio E. Coli nel cibo.
"L'azienda (della Bassa Sassonia) produceva 18 tipi di germogli, inclusi i germogli di fagioli, ma dato che non sappiamo ancora se c'è un tipo specifico di germoglio (responsabile dell'epidemia), tutti i tipi di germogli crudi" sono sospettati, ha detto all'ANSA il portavoce del Bfr, Juergen Thier-Kundke.
Da parte sua, la portavoce dell'Istituto Robert-Koch (Rki), Susanne Glassmacher, ha precisato all'ANSA che tutte le analisi a livello nazionale sui campioni prelevati dall'azienda incriminata sono state realizzate dal BfR e non dall'Rki. Quest'ultimo istituto, ha infatti spiegato, si occupa solo delle infezioni negli esseri umani e non delle analisi sui cibi.
"Anche i germogli di fagioli sono stati analizzati, fanno parte dei campioni, ma non escludiamo gli altri germogli - ha ribadito Thier-Kundke -. Non sospettiamo solo i germogli di fagioli, ma anche altri tipi di germogli".
Secondo il Bfr, ha concluso il portavoce, "è chiaro che devono essere i germogli poichè c'è una forte correlazione tra il produttore, il distributore ed i luoghi in cui i pazienti hanno mangiato o acquistato i germogli crudi, come i ristoranti oppure i negozi".
Conferma ufficiale - Le autorità sanitarie del Nord Reno-Westfalia (Nrw), in Germania, hanno scoperto tracce del batterio killer Escherichia Coli tipo 0104:H4 su campioni di germogli di legumi. Si tratta della prima conferma ufficiale della presenza di questo batterio su questi prodotti.
Lo ha annunciato il ministero del Land per la Protezione dei consumatori, dopo le notizie trapelate in mattinata. Non è stato ancora specificato quale tipo di germoglio, ma la confezione sotto accusa proviene dall'azienda della Bassa Sassonia sospettata di essere al centro dell'epidemia di E. Coli.
Ats Ans
