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Camion e furgoni sotto la lente, è l'operazione FRIGO Controlli sono stati effettuati questa mattina all'uscita della Vedeggio-Cassarate
LUGANO - Questa mattina alle 10.30 è stato illustrato, all'uscita della galleria Vedeggio-Cassarate a Lugano-Canobbio, il servizio speciale denominato FRIGO. Si tratta del quarto controllo effettuato nell'arco dei mesi di luglio e agosto. Oggi i veicoli controllati sono stati una trentina. La percentuale di trasgressori si attesta intorno al 12%.
L'operazione, organizzata dal Laboratorio cantonale in collaborazione con la Polizia cantonale, prevede il controllo dei veicoli pesanti e furgoni che trasportano derrate alimentari refrigerate o congelate (che sottostanno alle leggi sul trasporto, temperatura e stoccaggio).
Il servizio speciale fa parte della campagna a livello nazionale dei laboratori cantonali, al fine di garantire la qualità dei prodotti offerti ai consumatori. Tra le infrazioni rilevate più spesso sono la temperatura non idonea, errori di conservazione o la mancata pulizia.
