Ricetta: Tartine Deluxe
Visto il clima mite e le giornate ricche di sole, si può terminare il 2015 con una buona dose di vitamina D e d’energia. La vitamina D è una sostanza essenziale per il nostro organismo, e gli permette un buon funzionamento.
Ma che ruolo svolge quest’importante vitamina? Stimola l’assorbimento intestinale del calcio, partecipa alla formazione e al mantenimento delle ossa e dei denti e studi recenti hanno dimostrato che svolge un ruolo importante nel sistema immunitario.
Dove si trova la vitamina D? A livello alimentare pochi alimenti contengono quantità apprezzabili di vitamina D, alimenti particolarmente ricchi sono i peschi grassi (tipo salmone). La migliore fonte di vitamina D però è il sole, infatti, attraverso l’esposizione al sole, la pelle produce proprio questa preziosa vitamina. Proprio per questo motivo bisogna cercare di esporsi giornalmente ai raggi solari, naturalmente sempre facendo attenzione e senza esagerare con il tempo d’esposizione.
Quindi in questi giorni di festa ricchi di sole e ahimè scarsi di neve, GORILLA guarda l’aspetto positivo e fa il pieno di Vitamina D, e augura a tutti i lettori del 20 Minuti delle super power Uga Uga feste!
Ricetta per preparare le Tartine Deluxe
Preparazione: