Un piatto semplice, veloce, gustoso e sano.
Ingredienti:
Preparazione:
Al centro di un folgio di carta da forno ponete 1 cucchiaino d’olio d’oliva e sistematevi sopra i filetti di pesce, salatelo e pepatelo. Sminuzzare il prezzemolo e tagliare le verdure a listarelle e deponete il tutto sul pesce e irrorare con un cucchiaino d’olio d’oliva. Chiudere il cartoccio e posatelo su una placca da forno. Cuocere per 30-40 minuti a 190°. Serive con del riso e un‘insalata verde.