Carne cavallo: Nestlé ritira tortellini in Italia e Spagna
"Stiamo rafforzando i controlli di qualità con nuovi test. Assicurare la qualità e la sicurezza dei nostri prodotti è stata sempre una priorità per Nestlè. Ci scusiamo con i consumatori e assicuriamo che le azioni prese per far fronte a questo problema si tradurranno in più alti standard e in una rafforzata tracciabilità. aggiunge Nestlé, precisando che saranno ritirate dalla vendita anche le "Lasagnes à la Bolognaise Gourmandes" prodotte in Francia.
Nestlé Svizzera ha spiegato oggi all'ats che sul mercato elvetico non è coinvolto nessun loro prodotto. Test del DNA effettuati la settimana scorsa hanno confermato che tutti gli articoli Findus e Buitoni distribuiti in Svizzera sono, come dichiarato, composti al 100% da carne di manzo.
Il dilagare dello scandalo della carne di cavallo in hamburger e lasagna ha spinto l'Unione Europa a scendere in campo ed approvare una raffica di test su carne di manzo per verificarne la composizione. Test rispetto ai quali l'Italia, primo consumatore di cavallo in Europa, si è espressa contrariamente. L'unico paese europeo a farlo. Opposto l'atteggiamento della Germania che - riporta il "Financial Times" - seguirà un piano in dieci punti che va al di là di quanto stabilito a Bruxelles per verificare l'eventuale presenza di altri additivi non dichiarati. Nel frattempo l'industria degli hamburger risente della crisi: nella settimana che si è chiusa il 2 febbraio le vendite di hamburger congelati in Inghilterra, dove la crisi è scoppiata, sono crollate del 40% e due terzi degli inglesi - in base a un sondaggio Nielsen - si sono detti contrari ad acquistare carne surgelata in futuro.
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