Vivete un'esperienza unica e irripetibile nel rinomato ristorante “Fresco”, dove potrete assaporare l'eccellenza dell'arte culinaria e dell'ospitalità a tavola, nonchè degustare i più prestigiosi vini italiani e internazionali.
La cucina del “Fresco” è frutto di una ricerca che va oltre il gusto. Si approccia agli ingredienti con profondità e rispetto, per cogliere la vera essenza ed estrarre il meglio dalla materia.
Il nostro lavoro è rivolto anche ad alleggerire le preparazioni culinarie attraverso l'uso di tecniche che non coprano l'ingrediente ma che, al contrario, ne esaltino le caratteristiche peculiari.
Il risultato è una combinazione di sensazioni intense, un modo originale per proporre squisiti sapori con un approccio fresco e al contempo rassicurante.
Questa preziosa consapevolezza acquisita negli anni è stata applicata anche al banqueting per rendere ogni vostro evento indimenticabile.
Le ricorrenze più importanti sono per noi l’occasione ideale per creare un’atmosfera sobria e raffinata per farvi trascorrere momenti unici e irripetibili con menù stuzzicanti e gustosi, soluzioni di mise en place personalizzate e cura assoluta per ogni dettaglio.