Per stare bene fai la spesa dall’ortolano
La nutrizionista Kimberly Snyder consiglia cibi detossinanti come carciofi, carote e piselli e sconsiglia le proteine animali
NEW YORK - Per mantenersi sani, giovani e in forma non servirebbe molto. Basterebbe soltanto curare nel modo giusto la propria alimentazione e, soprattutto, fare spesso un salto dell’ortolano.
É questa la tesi sostenuta dalla nutrizionista e esperta di bellezza Kimberly Snyder. Il suo libro, “The beaty detox” è in cima ai best sellers nelle classifiche del New York Times ed è diventato già un libro fondamentale anche per star come la cantante Fergie e l’attrice Drew Barrymore.
Secondo la studiosa, il maggior consumo di energia dell’organismo avverrebbe proprio durante la digestione. Per non perdere forze e mantenere un aspetto al top, quindi, sarebbe necessario scegliere di mangiare proprio quegli alimenti detossinanti che la rendono più agevole.
Tra questi ci sarebbero soprattutto alcune le verdure, come i carciofi, le carote, i piselli, la lattuga, i funghi e i cavolfiori, da consumare preferibilmente crudi e freschi. Al top della lista dei cibi detox anche l’avocado, le patate dolci e le banane. Da ridurre, invece, le proteine animali.
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