Il sapore di una fratellanza esclusiva
Avevo avuto la possibilità di degustare quel vino durante una manifestazione, rimanendone affascinata. E così, durante una delle mie degustazioni alla cieca, insieme a vari e quotati Bordeaux, lo avevo inserito come pirata, senza lasciar trapelare alcun indizio. Al termine della degustazione, dopo aver raccolto le informazioni dell'eterogeneo gruppo dei partecipanti, il sorprendente quanto eloquente risultato: primo classificato l'assemblaggio biaschese, davanti a nobili quanto medagliati Château e compagni.