LUGANO
Sapori Ticino: conferenza e pranzo
Foto Luigi Bosia
Sapori Ticino: conferenza e pranzo
da Luigi Bosia
LUGANO La scorsa settimana la Foresteria UBS di via Pretorio ha accolto la presentazione di Sanpellegrino Sapori Ticino 2013.
Dani Stauffacher ha ricordato anche il successo della manifestazione svoltasi a Berlino quindi han...
da Luigi Bosia
LUGANO La scorsa settimana la Foresteria UBS di via Pretorio ha accolto la presentazione di Sanpellegrino Sapori Ticino 2013.
Dani Stauffacher ha ricordato anche il successo della manifestazione svoltasi a Berlino quindi hanno preso la parola il padrone di casa Giovanni Crameri, il municipale di Lugano Lorenzo Quadri e in vinificatore Tamborini. È seguito un pranzo a base di Crema di zucca, Prosciutto crudo e salame Rapelli, Risotto alla parmigiana, Crema catalana e spumone variegato al cioccolato accompagnato da Brut Bellavista (che accomagnerà gli aperitivi di pranzi e cene di Sapori Ticino) vini ticinesi e acque minerali San Pellegrino.
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