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Tutta colpa di una delle peggiori inondazioni che ha interessato il paese negli ultimi dieci anni
VIETNAM - I vietnamiti, che considerano i ratti un pasto prelibato, quest'anno dovranno fare a meno delle tonnellate di roditori che arrivano nei loro piatti grazie alla fiorente esportazione dalla Cambogia. Tutta colpa di una delle peggiori inondazioni che ha interessato il paese negli ultimi dieci anni: i topi sono annegati.
"Ogni anno vengono esportate 17 tonnellate di ratti in Vietnam dal valico di frontiera di Chrey Tom", ha spiegato il primo ministro cambogiano Hun Sen. Ma "quest'anno c'è penuria di ratti perchè sono morti nelle alluvioni".
Non ci sono statistiche ufficiali sul commercio dei topi per l'alimentazione, ma il consumo della carne di ratto non è una cosa eccezionale in Vietnam. Il paese importa roditori vivi dai villaggi cambogiani vicini alla frontiera.
